技術の特性
- タイプ酒
説明
創業天和元年(1681年)より330年―。
屋号「吉田屋」と初代社長の名「治助」を冠して命名された「吉田屋治助」シリーズに 新しく吟醸生貯蔵酒が登場しました。
全量長野県産美山錦を使用し、浅間山系天然伏流水で仕込んだ吟醸生貯蔵酒です。
すっきりとして軽快な味わいとフルーティーな香りは夏にふさわしい逸品です。
屋号「吉田屋」と初代社長の名「治助」を冠して命名された「吉田屋治助」シリーズに 新しく吟醸生貯蔵酒が登場しました。
全量長野県産美山錦を使用し、浅間山系天然伏流水で仕込んだ吟醸生貯蔵酒です。
すっきりとして軽快な味わいとフルーティーな香りは夏にふさわしい逸品です。
アルコール | : | 15.3% |
日本酒度 | : | +3.0 |
酸度 | : | 1.3 |
原料 | : | 米・米麹・醸造アルコール |
麹米 | : | 美山錦(長野県産) |
掛米 | : | 美山錦(長野県産) |
精米歩合 | : | 55% |
酵母 | : | 長野酵母 |
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吉田屋治助
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